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2005/08/29

ヤキガキノハヤシ

いや、今日へろへろです。午前中は結構普通だったんですけど、昼過ぎから急にどーんと疲れがきました。時間差で疲労がくるのは歳いった証拠かも・・・。


さて昨日宮島で食した焼きがき、ぷりぷりがめちゃうまだったんで、改めてご紹介〜。


入ったところは「焼きがきのはやし」というところ(あとで調べたらホームページもありました)。

CIMG1784

特に下調べしていたわけではなかったんですが、ホテルに宮島案内の載ってる「るるぶフリー」が置かれてて、その裏広告に載っていたんです。宮島観光もするし行ってみようかと。お土産屋さんが軒を連ねる表参道商店街。そこにある巨大しゃもじから、ちょっと厳島神社寄りに歩を進めたところにあります。

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創業60年の老舗なんだそうです。冬場が旬のかきですが、独特の養殖法で一年中楽しめるんだそうです。

生がきにしようか、それとも焼きがきにしようか非常に悩みました〜。が、やっぱし「焼きがきの〜」言うくらいだから焼きを試さんことにはと思い焼き注文。

店前でこんな感じで焼いてる、まさに焼きたてほやほやを持ってきてくれます。お客さんが多いので焼き上げるの少し時間かかりますが。

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いや、ほんと身がすごく大きい!香ばしい潮の香りにぷりぷりの食感。こりゃたまらん〜。

CIMG1786

惜しむらくは、悩んでやめた方の生がきのほうを食べ損じたこと。帰り際、再チャレンジやー、と思ったんですが、観光地のお店ということで、16時半閉店とお早い店じまい。う〜ん、生もいっときたかったー!

あ、かきめしは食しました(笑)。こっちもうまうま。

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